Переход на новую систему питания будет проходить поэтапно до 1 сентября 2023 года.
Новой федеральный закон обязывает образовательные учреждения обеспечить всех младшеклассников, независимо от достатка их семей, одним бесплатным приемом горячей пищи в день. Согласно данным, которые озвучил зампред Комитета Госдумы по образованию и науке Геннадий Онищенко во время пресс-подхода по нововведениям, с 1 сентября 2020 года его будут получать около 97% учеников начальной школы. Также законопроект устанавливает общие принципы организации питания, требования к качеству и информации о поставках.


( Читать дальше )

Принятие этого законопроекта существенно отразится на питании детей и сохранности их здоровья.

25 июня в Калуге состоялось выездное собрание межкомитетской рабочей группы Совета Федерации, на которой обсуждалась разработка нового законопроекта об обороте пищевой продукции для детского питания. Проводил встречу председатель комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Михаил Щетинин.


( Читать дальше )

Власти Москвы вкладывают немало сил и денег, чтобы питание в столичных детских садах и школах было сбалансировано и разнообразно. Однако некоторые родители кормят своих детей, исходя из принципов модного вегетарианства и сыроедения, не подозревая, какой вред наносят растущему организму.

Диетологи считают, что правильное и гармоничное развитие ребенка обеспечивает только сбалансированное соотношение полезных веществ, в то время как любые излишки или же ограничения отражаются на здоровье. Развенчивается и основной аргумент сыроедов, что термическая обработка губит полезные вещества, так как минеральные микроэлементы, витамины и прочие биологически активные вещества не имеют отношения к живой ткани.


( Читать дальше )